莴笋的正确读音

说起莴笋的读音，我还真有点印象。记得有一次，我在一个烹饪群里头，看到一个新手问莴笋怎么读，当时好几个群友都答错了。我赶紧出来纠正，说：“不是‘绿笋’，是‘莱笋’啊，读作‘lái sǔn’。”结果那个新手还不好意思呢，说：“，我以为是‘绿笋’呢，哈哈。”现在想想，这事儿得有十年了吧，时间过得真快。
对了，说到莴笋，我还记得有一次在菜市场，看到一堆莴笋，那可是新鲜得很。我记得是2013年的事儿，那时候我还在杭州，那时候的莴笋个头大，叶子绿油油的，看着就让人想买。我还买了五斤，回家做了一道莴笋炒肉片，那味道，简直了！不过，那会儿我还不知道莴笋叶子也能吃，后来才知道，浪费了那么多好东西。
说起来，莴笋的做法还真是多，炒、炖、凉拌，样样都行。不过，我个人的最爱还是莴笋炒肉片，那个味道，至今难忘。不扯远了，总之，莴笋的正确读音是“lái sǔn”。

这莴笋的读音啊，得说莴（lì）笋，就是“里”字那个音。我小时候啊，那时候在老家，记得村里的大妈大婶们都是这么说的，也没人纠正，就一直这么叫下来了。说实话，我现在也还是这么读，虽然有时候我也会想想，是不是应该读成“làn”呢？但是吧，我反正没想明白，就先这么用习惯了。我记得我第一次在书上看到这个字，还专门查了一下，果然是“lì”。这个读音啊，估计是北方人用的比较多，南方可能读法不太一样。这生活啊，就是充满了这些小细节，不是吗？