快速解冻方法怎么用

那天，我在超市的冷冻区买了一大箱冷冻鸡胸肉，想着晚上要来做个快手菜。回到家，我翻箱倒柜找解冻工具，突然发现冰箱里没冰格，只有一把旧勺子。我就拿着勺子，小心翼翼地在鸡胸肉上戳了几个洞，然后放在室温下。结果，不到一个小时，鸡胸肉就解冻了，而且肉质还保持得不错。等等，还有个事，我突然想到，如果用微波炉呢？微波炉解冻是不是更快？