番茄炒蛋的做法 家常

2023年8月，北京，10分钟内：
鸡蛋2个，番茄1个，油适量，盐适量。
1. 鸡蛋打散，番茄切块。 2. 锅中加油，油热后先炒鸡蛋，凝固后盛出。 3. 同锅加入番茄块，翻炒至出汁。 4. 再放入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可。